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[原创] 我才是橘红!(橘红图,化橘红图,化橘红鉴定鉴别)

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-19 20:45
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    发表于 2018-1-31 13:28:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    【前言】橘红和化橘红两者虽只相差一个字,可却是两种大不相同的中药材。本人曾在药材市场遇过使用化橘红(由芸香科植物柚干燥外皮加工而成)的充当橘红销售。当然仅仅属于个别例子。下文就给各位老师分享一下橘红和化橘红的‘爱恨情仇’。本人资历尚浅,如有不足之处请各位老师多多指正。
    【橘红近代市场情况】
    橘红是一种常用中药,具有散寒燥湿,利气消痰的功效。本品经过了历代医家的不断补充,早已形成橘皮类橘红和柚皮类橘红两类。
    这两类橘红由于植物来源有别,且性状,功效也有差异,固从2005年版《中国药典》就将橘红与化橘红分别收载。后因橘皮类橘红加工费时,产量低,自20世纪50年代起产量逐渐减少,到60年代本品已基本绝迹,给柚类橘红所代替。
    【橘红文献记载】
    1橘红作为本草首次见于元《汤液本草》。王好古云:“橘皮,去白者曰橘红也。”由此可知,古人所指的橘红就是为橘皮类橘红。
    2化橘红始载于(1765年)清乾隆三十年(《本草纲目拾遗》,名“化橘红”,“橘红治痰誔,消食,醒酒,宽中,解蟹毒。”

    【名家点评】
    “橘皮纹细色红而厚,内多筋脉,其味苦辛;柑皮纹粗色黄而厚,内多白膜,其味辛甘;
    柚皮最厚而虚,纹更粗,色黄,内多膜而无筋,其味甘多辛少。但以此别之,即不差矣。
    橘皮性温,柑,柚性冷,不可不知。——李时珍

    【个人观点】
    市场出现化橘红充当橘红销售的情况,最主要原因是橘红加工比较费时。而由柚加工的化橘红丝,原料比较容易获得,加工也较为简单,而且价格比正品橘红便宜。所以出现了这种个别的市场情况。橘红和化橘红两者称谓仅仅相差一个字。有不法商家可能就会混淆概念。化橘红和橘红的植物来源不是同个东西大家要注意区别了。相关的理化性指标也各不相同(橘红橙皮苷不得少于1.7;化橘红含柚皮苷不得少于3.5)化橘红按药典规定有两个基源可以入药,分别是柚及化州柚。化州柚加工而成的化橘红价格的确比较昂贵,加工规格及品种也繁多。所以用化州柚加工而成的化橘红充当橘红是罕见或者说不会出现。

    IMG_20160503_210944.jpg

    (上图饮片商家称‘橘红’,实际为柚加工的化橘红)



    化橘红(柚 (5).jpg

    (上图也为化橘红,由柚加工而成)



    化橘红7爪.jpg

    (化橘红传统规格‘青毛七爪’)



    橘红 (2).jpg

    (正品橘红)



    橘红(陈货) (2).jpg

    {正品橘红陈货}



    橘红(陈新货 (2).jpg

    (正品橘红陈新货对比)


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  • TA的每日心情
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    发表于 2018-1-31 14:14:13 | 显示全部楼层
    好图,谢谢分享
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  • TA的每日心情
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    [LV.8]以坛为家I

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  • TA的每日心情
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  • TA的每日心情
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    2018-5-21 11:32
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-14 09:38
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    发表于 2018-2-1 10:57:21 | 显示全部楼层
    谢谢分享,学习了
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-5-8 19:36
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    发表于 2018-2-1 13:19:28 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
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    发表于 2018-2-1 14:35:33 | 显示全部楼层
    现在的橘红是否因为橘子的品种改良,导致现在所用品整体偏薄
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  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.8]以坛为家I

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    发表于 2018-2-1 22:44:56 | 显示全部楼层
    【名家点评】
    文中的:橘皮纹细色红而......
    到底是 厚 还是 薄 ?建议进一步明确下。
    1、本帖仅供交流,切勿模仿,由此引发的一切后果,本人及论坛不负任何责任;2、有些文献转载于网络,如果侵犯了您的权益请来信告知,论坛必将及时处理;
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     楼主| 发表于 2018-3-2 16:42:20 | 显示全部楼层
    于立伟 发表于 2018-2-1 22:44
    【名家点评】
    文中的:橘皮纹细色红而厚......
    到底是 厚 还是 薄 ?建议进一步明确下。 ...

    于老师。我查了一下金老师中药材鉴定一书是原文的确是“橘皮纹细而厚。”
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-6-14 08:31
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    [LV.3]偶尔看看II

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    发表于 2018-3-13 16:16:54 | 显示全部楼层
    非常欢迎这种正本清源的好图文!
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    发表于 2018-3-13 19:20:42 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
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    [LV.1]初来乍到

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