请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

承继堂论坛︱中医论坛︱中药论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 4694|回复: 24

酸枣仁炒制前后对比图文(承继堂)

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
    发表于 2018-1-2 22:16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多同行,浏览更多资源。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x
    酸枣仁炒制前后对比图文(点击图片滚动鼠标可以放大)

    欢迎各位同行老师批评指正。本人也是在学习中,非常感谢!
    酸枣仁炒后粉碎香味似芝麻香,真的是特别香哦!

    全国中药炮制规范1988版 酸枣仁.png
    20171118_清炒前1.jpg
    20171118_清炒前2.jpg
    20171118_清炒后1.jpg
    20171118_清炒后3.jpg
    20171118_清炒前后对比.jpg
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2018-1-3 20:35:56 | 显示全部楼层
    金月茹 发表于 2018-1-3 20:18
    隔着屏幕都嗅到香气了,昨天炒决明子也是好香,逢子必炒,逢炒必香!哈哈哈 ...

    谢谢亲的鼓励!炮制真的很有意思!炒制的火候很重要,市场上买的炒枣仁有时候略带焦色,颜色比我炒的鲜亮,但并未炒到位,所以自己亲自操作,也体验了一把,感觉挺好!如法炮制的枣仁粉碎后那个香气可以证明炒出效果了,正如同行所说,炒到位后虽然卖相不好,但是临床要的是效果!
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-12-20 15:39
  • 签到天数: 40 天

    [LV.5]常住居民I

    0

    主题

    14

    帖子

    406

    积分

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    积分
    406
    发表于 2018-1-4 16:10:26 | 显示全部楼层
    沃雪 发表于 2018-1-3 20:35
    谢谢亲的鼓励!炮制真的很有意思!炒制的火候很重要,市场上买的炒枣仁有时候略带焦色,颜色比我炒的鲜亮 ...

    此话很是收益
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2018-1-4 16:20:11 | 显示全部楼层

    谢谢!欢迎多交流
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2018-1-5 22:09:40 | 显示全部楼层

    感谢关注!相同的志趣,欢迎多交流哦
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    郁闷
    2018-11-27 10:36
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    0

    主题

    33

    帖子

    83

    积分

    初级会员

    Rank: 2

    积分
    83
    发表于 2018-1-17 14:22:43 | 显示全部楼层
    有见地 现在都是炒药机炒吧 颜色没有这个深
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情

    2018-5-28 14:07
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2

    主题

    285

    帖子

    795

    积分

    高级会员

    Rank: 4

    积分
    795
    发表于 2018-1-23 15:45:27 | 显示全部楼层
    酸枣仁炒的火候很重要,火大了很容易发黑
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2018-1-23 18:33:26 | 显示全部楼层
    toptopcp 发表于 2018-1-23 15:45
    酸枣仁炒的火候很重要,火大了很容易发黑

    是的,应文火炒
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-20 16:31
  • 签到天数: 41 天

    [LV.5]常住居民I

    1

    主题

    37

    帖子

    303

    积分

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    积分
    303
    发表于 2018-2-6 15:09:10 | 显示全部楼层
    炒的很好,一般有焦斑的都是火候和翻药的速度未控制好。
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    0

    主题

    242

    帖子

    273

    积分

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    积分
    273
    发表于 2018-2-6 20:25:38 | 显示全部楼层
    谢谢分享
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    0

    主题

    78

    帖子

    164

    积分

    初级会员

    Rank: 2

    积分
    164
    发表于 2018-2-15 15:21:31 | 显示全部楼层
    好知识,学习了!
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    0

    主题

    1

    帖子

    10

    积分

    新手上路

    Rank: 1

    积分
    10
    发表于 2018-2-27 15:04:15 | 显示全部楼层
    谢谢楼主!

    疑惑的一点是:其中有些是否是滇枣仁??
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-19 18:15
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    1

    主题

    100

    帖子

    1545

    积分

    金牌会员

    Rank: 6Rank: 6

    积分
    1545
    发表于 2019-7-14 10:31:25 | 显示全部楼层
    谢谢分享,炒制火候很重要,不然斯皮诺素容易损失
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2019-7-22 22:04:23 | 显示全部楼层
    wanglue 发表于 2019-7-14 10:31
    谢谢分享,炒制火候很重要,不然斯皮诺素容易损失

    是的
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2019-7-22 22:04:42 | 显示全部楼层
    武林草色 发表于 2018-2-27 15:04
    谢谢楼主!

    疑惑的一点是:其中有些是否是滇枣仁??

    没发现哦
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-23 17:13
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2

    主题

    9

    帖子

    103

    积分

    初级会员

    Rank: 2

    积分
    103
    发表于 2019-12-28 14:10:06 | 显示全部楼层
    我们一般见到的酸枣仁炒前颜色就比图片的深,大致和炒后图片的颜色一致。
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-29 14:30
  • 签到天数: 711 天

    [LV.9]以坛为家II

    1万

    主题

    1万

    帖子

    6万

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    63224
     楼主| 发表于 2019-12-28 20:45:39 | 显示全部楼层
    ajiao198838 发表于 2019-12-28 14:10
    我们一般见到的酸枣仁炒前颜色就比图片的深,大致和炒后图片的颜色一致。
    ...

    可能是新陈的缘故吧
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    0

    主题

    3

    帖子

    113

    积分

    初级会员

    Rank: 2

    积分
    113
    发表于 2020-1-28 16:48:54 | 显示全部楼层
    炒酸枣仁是个“难伺候”品种,炒的火候和时间长短很重要,即有焦斑,又要含量合格
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情

    2018-5-28 14:07
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2

    主题

    285

    帖子

    795

    积分

    高级会员

    Rank: 4

    积分
    795
    发表于 2020-1-30 09:05:58 | 显示全部楼层
    沃雪 发表于 2019-12-28 20:45
    可能是新陈的缘故吧

    有些陈货,本来颜色较深,清炒完,看起来并不明显
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-6-5 08:09
  • 签到天数: 505 天

    [LV.9]以坛为家II

    2

    主题

    26

    帖子

    2999

    积分

    金牌会员

    Rank: 6Rank: 6

    积分
    2999
    发表于 2020-2-4 11:09:13 | 显示全部楼层
    沃雪 发表于 2018-1-3 20:35
    谢谢亲的鼓励!炮制真的很有意思!炒制的火候很重要,市场上买的炒枣仁有时候略带焦色,颜色比我炒的鲜亮 ...

    如此炒法,炒后测过斯皮诺素吗?实验证明如此炒法含量会不合格滴!
    回复

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    Archiver|手机版|小黑屋|承继堂中药论坛 ( 冀ICP备17004995号  

    GMT+8, 2021-10-24 00:32 , Processed in 0.138278 second(s), 28 queries .

    Powered by Discuz! X3.3

    © 2001-2017 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表