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萸黄连

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  • TA的每日心情
    郁闷
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    [LV.10]以坛为家III

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    论坛元老

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    发表于 2020-3-26 16:21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    收到于老师寄的五种样品,黄连片,吴茱萸,巴戟天,泽泻,拳参。
    先尝试炮制萸黄连。参考2015版药典一部,萸黄连,黄连:吴茱萸=100:10。称取100克黄连,10克吴茱萸。 称量.jpg
    又参考了2008年北京炮规中,制取吴茱萸水,吴茱萸:水=1:12。没有量杯,大体去了一碗水,应该有100多毫升吧。 配比.jpg 应该煎煮30分钟,但锅大水少,担心煎干,只煎了10分钟。 吴萸水.jpg 用吴茱萸水拌焖黄连1-2小时,我焖了1小时,因为吴茱萸煎的时间短,没有足够浓缩,所以出来的煎液量有点多,拌黄连的器具底部有多余的煎液。 拌黄连.jpg
    最后是炒干黄连,小火。炒得不太理想,担心炒糊,只炒了10分钟,出锅晾着了。 炒干.jpg

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